记者 秦强
10月11日，中央组织部专家咨询服务活动调研组走进渭南，围绕小麦玉米育种、南美白对虾养殖、黄河大闸蟹品牌建设，与农技人员、养殖户等进行面对面交流，答疑惑、出实招、破难题，助力我市特色现代农业高质量发展。
粮食安全是“国之大者”，种子是农业的“芯片”。素有“陕西粮仓”之称的渭南，当前正值玉米收获、冬小麦播种的关键期。优质良种的培育推广，不仅直接关系农户增产增收，更对我市乃至全省粮食安全保障工作有着至关重要的作用。
当天上午，调研组一行来到渭南市农业科学研究院孙镇试验站小麦品种茎基腐病鉴定试验区，实地查看田间播种作业情况，现场农技人员正抢抓农时开展播种工作。调研组详细了解孙镇试验站建设概况、近十年小麦新品种选育成果等，充分肯定了市农业科学研究院近年来的农业科研成效，并针对农技人员提出的育种方式单一、育种效率与市场生产需求不匹配等问题，开展深度研讨交流。
“市农业科学研究院的小麦育种工作一直做得不错，我是吃着渭麦4号、5号长大的，它们在全国都有影响力。尤其是最近培育成的渭麦19号，可以满足水旱兼用，同时品质好，应该加大力度推广，真正让好品种从试验田走向老百姓的餐桌。”中国农业科学院作物科学研究所研究员、中国工程院院士何中虎在了解渭麦19号品种特性时给予高度评价。
何中虎院士认为，渭南具有旱地育种的传统优势，但近年来降雨量明显增多，及时培育相适宜的水旱兼用型的小麦品种已是当务之急。目前，国内优质小麦规模化种植面积仍有较大提升空间，持续加大优质品种培育和规模化种植，既能稳定农户收益、助力涉农企业提质增效，也能持续提升群众生活品质。
市农业科学研究院小麦首席专家张养利说：“何院士的专业建议，为渭南旱地小麦育种工作指明了方向，也为在多变气候条件下选育品质好、韧性强的小麦品种提供了科学路径，希望这类专家下沉服务的活动能够多多举办。”
据悉，今年6月，市农业科学研究院与国家小麦改良中心签订合作协议，成立何中虎劳模工匠创新工作室，现已揭牌并投入运行。目前，小麦茎基腐病鉴定试验材料正在播种，中国农业科学院培育的最新科研成果优质强筋小麦新品种中麦578也在蒲城县大面积示范推广应用。
如果说优质小麦品种培育推广是筑牢粮食安全根基、稳稳守住群众“粮袋子”的关键举措，那么因地制宜大力发展特色水产养殖，便是渭南各地因势利导落实政策、推动农业多元增收的创新实践。
在大荔县水产站苗种繁育试验基地，调研组走进南美白对虾养殖棚区，详细询问种苗品类、养殖规模、种养技术及经济效益等情况，与养殖户深入互动交流，现场交流氛围浓厚热烈。
中山大学生命科学学院教授、水产动物疫病防控与健康养殖全国重点实验室主任何建国分别从南美白对虾苗种采购、盐度调配、氨氮和亚硝酸盐转换等问题入手，一对一讲解标准化养殖技术。
“何教授的现场指导针对性强、实用性强，接下来我们会按照专家的建议，做好水质管控，有效提高南美白对虾的品质和产量，同时主动向其他养殖户分享科学养殖方法，带动周边养殖户共同增收，为渭南水产养殖贡献力量。”陕西波澜裕丰渔业发展有限公司负责人贾东波难掩激动。
下午，调研组深入大荔县赵渡镇黄河牛毛湾大荔多朗家庭农场，实地了解黄河大闸蟹的蟹苗培育、上市销售等情况。在蟹苗培育池边，养殖户现场讲解培育技术并展示优质蟹苗，获得了调研组的一致认可。
针对养殖户提出的大闸蟹提前上市、新品种引进培育等困惑，宁波大学海洋学院教授、博士生导师成永旭结合行业前沿技术与本地养殖条件，进行专业分析、细致解答、精准支招。
多朗家庭农场负责人王博表示，此次专家现场答疑，让他更加认识到科学生态养殖的重要意义。后续将坚守生态养殖理念，持续提升产品品质，切实做好溯源品牌建设，努力让黄河大闸蟹走进千家万户、享誉全国。